Tag Archives: bentuk kentang

Variasi bentuk kentang beku

Variasi Bentuk Kentang Beku

Variasi Bentuk Potongan Kentang Beku

Kentang goreng adalah makanan ringan yang cukup digemari di Indonesia, bahkan hampir di seluruh dunia. Biasanya disajikan dengan tambahan saos dan mayonaise. Atau juga sebagai pelengkap makanan seperti pada burger, stik daging, sandwich dan lain lain. Tidak susah untuk mendapatkan kentang untuk digoreng sendiri dirumah. Biasanya ada di pasar modern dan tersedia dalam bentuk kentang beku dalam kemasan. Bentuk kentang beku juga tersedia dalam beberapa variasi.

Variasi bentuk kentang beku

jenis potongan kentang beku shoestring
kentang beku bentuk shoestring
Shoestring

Jenis potongan shoestring adalah bentuk kentang beku yang paling tipis dan memanjang. Bentuk potongan yang lebih panjang ini membuat kentang melengkung setelah digoreng.

kentang goreng bentuk crinkle cut
kentang beku bentuk crinkle cut
Crinkle Cut

Kentang Goreng Crinkle Cut merupakan kentang beku dengan potongan bergelombang.

kentang beku bentuk wedges
kentang beku bentuk wedges
Wedges

Kentang wedges adalah kentang yang dibelah belah menjadi potongan yang tebal. Kentang wedges ini mempunyai dua versi. Di Indonesia, kentang ini disebut dengan kentang goreng iris. Pembuatannya pun sederhana, kentang dipotong-potong lalu digoreng. Namun jika menginginkan tekstur kentang yang lebih lembut dan empuk prlu direbus sebentar kemudian selesai direbus atau dikukus balurkan kentang dengan serbuk tepung gandum yang dicampur dengan lada hitam bubuk istimewa, lalu kentang siap digoreng sampai berwarna keemasan dan sajikan dengan mayones special paling lezat.

Lain lagi di luar negeri, biasanya kentang dimasak dengan cara dipanggang dengan oven. Kentang ini bisanya dikenal dengan sebutan baked potato wedges atau kentang panggang.

kentang beku potato puff
kentang beku potato puff
Potato Puff

Potato Puff adalah sebutan untuk kentang bentuk bulat-bulat. Kentang beku juga tersedia dalam bentuk potongan ini. Dapat digoreng biasa atau disajikan dengan tambahan lainsebagai garnis. Biasanya di luar negeri, potato puff ini dikreasikan dengan macam macam resep. Kentang ini dapat dijadikan sebagai isi makanan pastry. Bentuknya yang unik seperti bola cocok dijadikan pelengkap makanan pastry.

kentang bentuk triangle patties
kentang bentuk triangle patties
Triangle Patties

Triangle Patties adalah kentang bentuk segitiga. Bentuk kentang yang untik dalam penyajian. Dapat disajikan sebagai camilan sehat bagi anak.

mini piramid potatoes
kentang bentuk mini piramid potatoes
Mini Piramid

Bentuk potongan kentang beku satu ini adalah kentang utuh yang dipotong spiral. Jadi disajikan secara utuh, namun hanya diiris di permukaannya saja.

Banyaknya bentuk kentang beku dapat dikreasikan sesuai keinginan. Dapat diolah menjadi berbagai macam menu makanan. tissueku.com Surabaya menyediakan berbagai macam kentang beku dengan bentuk yang bervariasi.